søndag 17. mars 2013

Bakesøndag : nøtteknuter

Det ble gjærbakst igjen idag. Det er lite som slår nystekt gjærbakst egentlig, spør du meg!

Sjokoladeknutene fra Trines matblogg ble øyeblikkelig en hit hos oss, men ofte lager jeg denne varianten isteden, eller litt av begge, siden yngstemann her ikke liker nøtter noe særlig.
Jeg bytter rett og slett ut kakao og sjokoladebiter med vaniljesukker og hakka hasselnøtter.
Vaniljesukkeret (2 gode spiseskjeer) rører jeg sammen med smør og sukker og smører på leiva, og så strør jeg hakka nøtter oppå, før jeg bretter dobbelt og skjærer i strimler og knytter knuter.
Smaker aldeles utmerket til en kopp caffe latte for eksempel!

Jeg kom akkurat på at vi ikke har brød, så jeg må sette en brøddeig også. Da blir det en omgang til med deilige dufter her idag!:o)

Nyt de siste timene av helga, du óg!

1 kommentar:

  1. Mmmm! Tror Aurora snart må bruke det bakegavekortet sitt snart ... Og så må mammaen være med og prøvesmake, tror jeg! :-)

    P.

    SvarSlett

En hilsen til meg?! Jippiiii!:o)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...